Запеканка с тунцом и лапшой
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 616 ккаламериканская
Ингредиенты
Яичная лапша360 г
Сольпо вкусу
Сметана180 г
Куриное яйцо (крупное)1 шт
Крахмал2 чайные ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Лимонный сок2 столовые ложки
Консервированный тунец в масле350 г
Замороженный зеленый горошек220 г
Листья петрушки20 г
Оливковое масло0.5 чайных ложек
Картофельные чипсыпо вкусу
Приготовление
1
Варите яичную лапшу в подсоленной воде почти до готовности, затем слейте, оставив около стакана жидкости, и выпарите её на слабом огне.
2
В отдельной миске взбейте сметану, яйцо, крахмал и ложку лимонного сока до однородности.
3
Соедините соус с лапшой, прогревая и помешивая, пока масса не загустеет и не обволочет каждую лапшу.
4
Добавьте соль, перец, тунец, горошек, петрушку и оставшийся лимонный сок, аккуратно перемешайте.
5
Подавайте блюдо, сбрызнув оливковым маслом и посыпав дроблеными чипсами.