Пирог с моцареллой, дор-блю и яйцами
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 401 ккалитальянская
Ингредиенты
Куриное яйцо9 шт
Майонез150 г
Пшеничная мука200 г
Сыр дорблю70 г
Сыр моцарелла200 г
Зеленый лук1 пуч.
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте муку с майонезом до получения мягкого теста, добавляя муку по необходимости, если оно липнет.
2
Распределите тесто по дну круглой формы, сформировав высокие бортики.
3
Выпекайте основу в разогретой до 200°C духовке около 25 минут.
4
Сверху на корж равномерно распределите крупно натертую моцареллу.
5
Посыпьте моцареллу раскрошенным дор-блю.
6
Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.
7
Аккуратно разбейте яйца по всей поверхности пирога, стараясь сохранить желтки целыми.
8
Верните пирог в духовку и выпекайте еще 15–20 минут до готовности.