Соус рокфор со сливками
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 142 ккалфранцузская
Ингредиенты
Оливковое масло1 столовая ложка
Сыр рокфор80 г
Белый винный уксус1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Сливки100 мл
Приготовление
1
Разомните рокфор в миске и соедините с оливковым маслом.
2
Добавьте белый винный уксус и соль по вкусу.
3
Переложите смесь в блендер и взбейте до однородности.
4
Верните соус в миску и уберите в холодильник на 30 минут.
5
Перед подачей при необходимости разбавьте соус сливками до желаемой консистенции.