Дайкон по-корейски
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 21 ккалкорейская
Ингредиенты
Дайкон250 г
Репчатый лук30 г
Зеленый лук30 г
Перец чили0.5 столовых ложек
Мед0.5 чайных ложек
Соль0.5 столовых ложек
Приготовление
1
Нашинкуйте дайкон тонкой соломкой или натрите на специальной терке.
2
Посолите овощ, перемешайте и дайте постоять 30 минут, чтобы он пустил сок.
3
Откиньте дайкон на дуршлаг и слегка отожмите лишнюю жидкость.
4
Нарежьте репчатый и зеленый лук.
5
Соедините дайкон с луком, перцем чили и медом, хорошо перемешайте.