Салат из рукколы и шампиньонов
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 220 ккалевропейская
Ингредиенты
Рукола25 г
Помидоры черри3 шт
Шампиньоны170 г
Бальзамический уксус15 мл
Тыквенное масло10 мл
Тыквенные семечки10 г
Приготовление
1
Нарежьте шампиньоны ломтиками и слегка обжарьте до золотистого цвета.
2
Подморозьте хлеб, нарежьте его тонкими ломтиками и подсушите в духовке до хруста.
3
Разрежьте помидоры черри пополам и соедините с рукколой и тёплыми грибами.
4
Заправьте салат бальзамическим уксусом и тыквенным маслом.
5
Выложите на блюдо и украсьте хлебными чипсами и обжаренными тыквенными семечками.