Омлет с кабачками и томатами от Chicken Run
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 156 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Сливкипо вкусу
Растительное масло10 мл
Кабачки60 г
Чесночное масло10 мл
Соус тартар35 г
Зеленый TABASCO®15 мл
Бриошь25 г
Зеленое маслопо вкусу
Копченая паприкапо вкусу
Приготовление
1
Смешайте яйца со сливками и перелейте в разогретую сковороду с растительным маслом.
2
Обжаривайте омлет около минуты, затем отправьте в духовку при 190–200°C на 2–3 минуты до готовности.
3
Сверните омлет пополам и выложите на тарелку.
4
Смажьте бриошь чесночным маслом и нарежьте на два треугольника.
5
Подсушите тосты в тостере или духовке при 230°C до золотистой корочки.
6
Выложите тосты рядом с омлетом, полейте соусом тартар, зеленым маслом и посыпьте копченой паприкой.