Яблочный манник
⏱ 80 мин🍽 8 порц.🔥 201 ккалрусская
Ингредиенты
Манная крупа300 г
Кефир300 мл
Куриное яйцо2 шт
Яблоко3 шт
Ванилинпо вкусу
Заменитель сахарапо вкусу
Корицапо вкусу
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Смешайте манную крупу с кефиром и оставьте в холодильнике на полчаса для набухания.
2
Взбейте яйцо с сахарозаменителем, добавьте разрыхлитель, соду и ванилин, затем влейте эту смесь в манку и хорошо перемешайте.
3
Натрите яблоко на крупной тёрке, слейте сок, посыпьте корицей и вмешайте в тесто.
4
Перелейте тесто в силиконовую форму, посыпьте сверху корицей и выпекайте при 180°C примерно 40 минут.