Фриттата с черри, кабачком и горохом
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 308 ккалитальянская
Ингредиенты
Кабачки0.5 шт
Куриное яйцо2 шт
Яичный белок2 шт
Замороженный зеленый горошек1 столовая ложка
Базиликпо вкусу
Молоко1 столовая ложка
Помидоры черри3 шт
Приготовление
1
Нарежьте кабачок и обжарьте его на сковороде без добавления масла до мягкости.
2
Добавьте к овощам замороженный зеленый горошек и прогрейте пару минут.
3
В миске взбейте куриные яйца и яичный белок с молоком, приправьте солью и влейте смесь на сковороду к овощам.
4
Готовьте на среднем огне около 5 минут, пока яйца не начнут схватываться.
5
Распределите по поверхности нарезанные помидоры черри, добавьте лук и посыпьте свежим базиликом.
6
Переложите сковороду в заранее разогретую духовку и запекайте до образования золотистой корочки.