Цыпленок в духовке
⏱ 40 мин🍽 5 порц.🔥 510 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Цыпленок-корнишон1 кг
Оливковое масло1 столовая ложка
Соевый соус1 чайная ложка
Сумах0.5 чайных ложек
Молотый сушеный чеснок0.5 чайных ложек
Сливочное масло20 г
Морская соль0.5 чайных ложек
Молотый перец чилипо вкусу
Соль0.5 кг
Приготовление
1
Выстелите дно формы для запекания слоем соли и выложите на него цыпленка.
2
Смешайте оливковое масло с соевым соусом и равномерно смажьте птицу.
3
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 25 минут.
4
Растопите сливочное масло и добавьте в него молотый чили и сушеный чеснок.
5
Смажьте цыпленка получившейся масляной смесью и верните в духовку еще на 10 минут.
6
Достаньте готового цыпленка, дайте ему немного остыть и подавайте.