Пряная манная каша с шафраном и кешью
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 758 ккалвосточная
Ингредиенты
Манная крупа80 г
Сахар1 столовая ложка
Кокосовое молоко280 мл
Молотая корица0.25 чайных ложек
Молотый кардамон0.17 чайных ложек
Кешью жареныйпо вкусу
Шафранщепот.
Приготовление
1
Вскипятите кокосовое молоко с кардамоном, корицей и сахаром на среднем огне.
2
Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут, затем процедите и снова поставьте на плиту.
3
Добавьте щепотку шафрана и постепенно всыпьте манную крупу, постоянно помешивая.
4
Варите на сильном огне около 5 минут до загустения, энергично мешая, чтобы избежать комочков и пригорания.
5
Снимите с огня, посыпьте жареным кешью и подавайте.