Грушевый салат с сельдереем и орехами
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 378 ккаламериканская
Ингредиенты
Стебель сельдерея4 шт
Яблочный уксус2 столовые ложки
Мед2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Груши «бартлетт»2 шт
Измельченные жареные орехи пекан0.5 стаканов
Сыр чеддер1 стак.
Листья латука6 шт
Приготовление
1
Нарежьте стебли сельдерея вдоль пополам, замочите на 15 минут в ледяной воде, затем обсушите и измельчите кубиками.
2
Нарежьте груши «бартлетт» такими же мелкими кубиками.
3
В отдельной миске соедините яблочный уксус, мёд, соль и свежемолотый чёрный перец, чтобы получить заправку.
4
Смешайте груши, сельдерей, кубики чеддера и жареные орехи пекан с заправкой, аккуратно перемешав.
5
Выложите листья латука на тарелки и разложите по ним готовый салат.