Овсяный блинный тортик
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 446 ккалрусская
Ингредиенты
Овсяная мука10 столовых ложек
Овсяные отруби2 столовые ложки
Овсяные хлопья1 столовая ложка
Куриное яйцо3 шт
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Питьевой йогурт100 мл
Вода300 мл
Сахар2 столовые ложки
Приготовление
1
Соедините овсяную муку, отруби, хлопья, разрыхлитель и сахар в одной миске.
2
Влейте питьевой йогурт, воду и добавьте яйцо, взбивая блендером до однородности без комочков.
3
Доведите тесто до средней густоты: подливайте воду, если оно слишком густое, или добавляйте муку, если слишком жидкое.
4
Выпекайте тонкие блинчики на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
5
Смажьте готовые блинчики начинкой (например, рикоттой с сахаром и корицей) и сложите в тортик.