Сицилийская паста с соусом песто
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 541 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста лингвини300 г
Миндаль85 г
Сыр пекорино25 г
Листья базилика0.5 стаканов
Оливковое масло50 мл
Помидоры4 шт
Приготовление
1
Отварите лингвини в подсоленной воде до состояния аль денте, затем слейте воду.
2
В блендере или кухонном комбайне измельчите миндаль, тёртый пекорино, свежие листья базилика и оливковое масло до образования однородной пасты.
3
Соедините горячую пасту с приготовленным соусом и свежими помидорами, аккуратно перемешайте.
4
Подавайте блюдо сразу после приготовления.