Макароны по-флотски с сочным фаршем
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 457 ккалрусская
Ингредиенты
Макароны300 г
Фарш600 г
Репчатый лук1 головка
Чеснок2 зуб.
Томатная паста2 столовые ложки
Растительное масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Мелко нашинкуйте лук и чеснок, затем обжарьте их на разогретом растительном масле до мягкости.
2
Добавьте в сковороду мясной фарш и готовьте 10-12 минут, постоянно разбивая комки лопаткой.
3
Вмешайте томатную пасту и прогрейте смесь в течение 2 минут.
4
Влейте полстакана горячей воды, приправьте солью и перцем, затем тушите соус 5 минут.
5
Отдельно отварите макароны до готовности, следуя указаниям на упаковке.
6
Соедините готовые макароны с фаршевым соусом и прогрейте всё вместе 5 минут.
7
Подавайте блюдо горячим, при желании украсив тёртым сыром и свежей зеленью.