Салат из моркови с имбирем
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 161 ккалазиатская
Ингредиенты
Мед3 столовые ложки
Белый винный уксус3 столовые ложки
Лимонный сок1 чайная ложка
Шнитт-лук2 столовые ложки
Кукурузное масло3 столовые ложки
Тертый имбирь1 столовая ложка
Соль0.25 чайных ложек
Молотый черный перец0.25 чайных ложек
Молотый кумин (зира)0.25 чайных ложек
Морковь1 кг
Приготовление
1
В глубокой миске соедините мёд, белый винный уксус и лимонный сок.
2
Взбейте смесь, постепенно вливая кукурузное масло, затем добавьте мелко нарезанный шнитт-лук, тёртый имбирь, соль, чёрный перец и кумин.
3
Всыпьте морковь, натёртую на крупной тёрке, и тщательно перемешайте.
4
Оставьте салат при комнатной температуре на несколько часов для пропитки.