Лодочки из кабачков
⏱ 35 мин🍽 2 порц.🔥 496 ккалрусская
Ингредиенты
Кабачки1 шт
Фарш200 г
Помидоры1 шт
Сыр100 г
Зеленьпо вкусу
Специи для салата10 г
Растительное масло10 мл
Приготовление
1
Разрежьте кабачки пополам вдоль и аккуратно удалите мякоть, оставив стенки толщиной примерно 1 см.
2
Смажьте противень маслом, разогрейте духовку и запекайте лодочки из кабачков около 10 минут.
3
Одновременно обжарьте на сковороде мякоть кабачков и нарезанные помидоры около 10 минут, чтобы они отдали лишнюю влагу.
4
На отдельной сковороде обжарьте фарш до готовности, добавив специи по вкусу.
5
Натрите сыр и мелко нарежьте зелень.
6
Заполните запечённые лодочки смесью фарша, овощей, зелени, сыра и специй, затем отправьте в духовку ещё на 15 минут до расплавления сыра.