Кофе по-венски
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 691 ккалевропейская
Ингредиенты
Черный шоколад 70%-ный2 куска
Сливки 25%-ные30 мл
Сахар2 чайные ложки
Молотый кофе1 чайная ложка
Приготовление
1
Натереть 70% черный шоколад на мелкой терке.
2
Взбить 25% сливки до крепкой пены с помощью венчика.
3
Приготовить эспрессо и перелить его в бокал.
4
Добавить сахар в кофе и хорошо перемешать.
5
Сверху выложить взбитые сливки и посыпать тертым шоколадом.