Феттунты с савойской капустой
⏱ 25 мин🍽 3 порц.🔥 557 ккалитальянская
Ингредиенты
Чиабатта1 шт
Оливковое маслопо вкусу
Савойская капуста6 кусков
Чеснок4 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте чиабатту на толстые ломтики и разогрейте духовку до 190°C.
2
Отрежьте от савойской капусты листья в количестве, вдвое меньшем, чем ломтей хлеба, и нарежьте их кусочками примерно такого же размера.
3
Отварите капустные листья в подсоленной воде до мягкости.
4
Пока капуста варится, слегка подсушите ломтики чиабатты в духовке.
5
Горячие тосты натрите чесноком, приправьте солью и перцем и щедро полейте оливковым маслом.
6
Соберите блюдо слоями на большой тарелке: лист капусты, тост, сверху ещё 2-3 листа капусты, и сбрызните всё оливковым маслом.