Салат с грушей и копченым сыром
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 376 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Груши1 шт
Рукола150 г
Копченый сыр40 г
Грецкие орехипо вкусу
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Лимонный сок1 столовая ложка
Пекмез2 столовые ложки
Черный перец горошкомпо вкусу
Горчица0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Крупно порвите рукколу и выложите её в салатник.
2
Нарежьте грушу тонкими ломтиками и разложите поверх зелени.
3
Натрите копчёный сыр на крупной тёрке, добавьте к салату вместе с грецкими орехами.
4
В отдельной миске смешайте оливковое масло extra virgin, лимонный сок, горчицу и пекмез, чтобы получить заправку.
5
Полейте салат заправкой и приправьте свежесмолотым чёрным перцем.