Гратен из баклажанов
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 284 ккалфранцузская
Ингредиенты
Баклажаны2 шт
Чеснок2 зуб.
Сыр грюйер110 г
Сыр чеддер110 г
Сливочное масло4 столовые ложки
Приготовление
1
Смажьте прямоугольную форму сливочным маслом.
2
Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками и выложите их ровным слоем на дно формы.
3
Посыпьте баклажаны измельчённым чесноком и тёртым сыром (грюйером и чеддером).
4
Разложите сверху кусочки сливочного масла.
5
Разогрейте духовку до 180°C.
6
Запекайте гратен около 45 минут, пока сверху не образуется хрустящая светло-коричневая корочка.