Котлеты из тофу и киноа
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 270 ккалазиатская
Ингредиенты
Тофу1 кусок
Киноа0.5 стаканов
Кабачки0.33 шт
Растительное молоко3 столовые ложки
Очищенные помидоры0.5 шт
Пшеничная мука0.5 стаканов
Зеленьпо вкусу
Специипо вкусу
Приготовление
1
Измельчите тофу, кабачки, очищенные помидоры, зелень и часть киноа в блендере до однородного состояния.
2
Добавьте в полученную массу растительное молоко, специи, пшеничную муку и оставшуюся целую киноа, тщательно перемешайте.
3
Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке.
4
Обжарьте котлеты на антипригарной сковороде с двух сторон до золотистой корочки, при желании используя немного растительного масла.