Запеченные в духовке луковые кольца
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 419 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука135 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перец1 чайная ложка
Молотый перец чили1 чайная ложка
Натуральный йогурт250 мл
Куриное яйцо2 шт
Репчатый лук3 шт
Растительное масло20 мл
Картофельные чипсы100 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C. В одной миске соедините муку, соль, черный и красный перец. В другой миске взбейте йогурт, яйцо и оставшуюся муку до однородного теста.
2
Разомните картофельные чипсы в мелкую крошку. Очистите лук и нарежьте кольцами толщиной около 1 см.
3
Застелите противень пергаментом и смажьте маслом. Отправьте противень в духовку на 8 минут, чтобы масло прогрелось.
4
Обваляйте луковые кольца в мучной смеси, затем окуните в тесто и дайте лишнему стечь. После этого обваляйте кольца в чипсовой крошке.
5
Выложите кольца на горячий противень и запекайте по 8 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
6
Посыпьте готовые кольца солью, пока они горячие. Подавайте с любимым соусом, например, со специями и йогуртом.