Холодный суп салморехо
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 612 ккалиспанская
Ингредиенты
Помидоры1 кг
Чеснок10 г
Белый хлеб200 г
Бекон100 г
Оливковое масло50 мл
Куриное яйцо2 шт
Приготовление
1
Ошпарьте томаты кипятком и снимите с них кожицу.
2
В блендере смешайте очищенные томаты, чеснок, мякоть белого хлеба и оливковое масло до однородного состояния.
3
Остудите полученную смесь в холодильнике.
4
Отварите яйца вкрутую и нарежьте их вместе с беконом мелкими кубиками.
5
Перелейте суп в миски, добавьте сверху нарезку бекона и яиц, украсьте свежей зеленью.