Яблочное масло со специями
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 448 ккаламериканская
Ингредиенты
Зеленые яблоки10 шт
Коричневый сахар1 стак.
Яблочный сок0.5 стаканов
Молотая корица0.25 чайных ложек
Молотый мускатный орех0.25 чайных ложек
Молотая гвоздика0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Очистите зелёные яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими дольками.
2
Соедините яблоки в кастрюле с коричневым сахаром, яблочным соком, корицей, мускатным орехом и гвоздикой.
3
Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока яблоки не станут мягкими, а жидкость почти не выпарится, превратившись в густой, слегка потемневший соус.
4
Снимите с огня, дайте немного остыть и разомните вилкой до состояния пюре.
5
Полностью остудите готовое яблочное масло.