Пицца «Четыре сыра» на оливковом масле
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 349 ккалитальянская
Ингредиенты
Тесто для пиццы500 г
Сыр моцарелла для пиццы200 г
Сыр горгонзола70 г
Сыр эмменталь70 г
Сыр пармезан70 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 250°C. Смажьте небольшую форму (20х30 см) оливковым маслом и растяните в ней тесто, формируя неровный, кочковатый лист.
2
Оставьте тесто в тепле на 15-20 минут, чтобы оно стало более пористым.
3
Выпекайте основу в духовке 5 минут для лёгкого подсушивания.
4
Нарежьте кубиками моцареллу, эмменталь и горгонзолу, а пармезан натрите на тёрке.
5
Распределите по тесту моцареллу и эмменталь, посыпьте пармезаном и выложите сверху горгонзолу.
6
Верните пиццу в духовку на 5 минут, затем нарежьте на порции и подавайте.