Гречка с куриными бедрами в духовке
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 638 ккалрусская
Ингредиенты
Гречневая крупа1 стак.
Куриные бедра750 г
Морковь100 г
Лук1 головка
Сольпо вкусу
Молотый сушеный чеснок2 чайные ложки
Смесь молотых перцевпо вкусу
Приправа для курицы1 чайная ложка
Растительное масло50 мл
Лавровый лист2 шт
Приготовление
1
Смешайте молотый сушеный чеснок, соль, смесь перцев и приправу для курицы, затем натрите этой смесью куриные бедра и оставьте мариноваться на 20 минут.
2
В форму для запекания налейте 50 мл растительного масла, добавьте нарезанную соломкой морковь и лук, а также 2 лавровых листа.
3
Промытую гречку выложите в форму, посолите, сверху разместите маринованные куриные бедра и влейте 2 стакана воды.
4
Накройте форму фольгой или крышкой и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут.