Курица с лимоном, тимьяном и цукини
⏱ 120 мин🍽 4 порц.🔥 928 ккалитальянская
Ингредиенты
Курица1 шт
Чеснок12 зубчиков
Лимонный тимьян10 стеблей
Лимон1 шт
Оливковое масло1 чайная ложка
Цукини8 шт
Итальянская петрушка5 г
Пшеничная мука1 столовая ложка
Куриный бульон250 мл
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте курицу: удалите потроха и жир, обсушите, посолите внутри и нафаршируйте чесноком и лимонным тимьяном.
2
Натрите кожу лимонными дольками, смажьте маслом и посолите.
3
Разогрейте гриль на среднем огне и запекайте курицу около часа до готовности (проверяйте по соку).
4
Нарежьте цукини вдоль, смажьте маслом, посолите и готовьте на гриле 20 минут до мягкости.
5
Посыпьте цукини петрушкой, дайте курице отдохнуть 10 минут под фольгой, затем удалите начинку и подавайте.