Тыква в духовке кусочками
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 243 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Тыква1 кг
Сливочное масло80 г
Чеснок2 зуб.
Оливковое масло50 мл
Перец чили хлопьями1 чайная ложка
Орегано1 чайная ложка
Молотый имбирь0.5 чайных ложек
Мед2 столовые ложки
Соль0.5 чайных ложек
Молотый черный перецпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте произвольными кусочками.
3
Смешайте мед, оливковое масло, молотый имбирь, пропущенный через пресс чеснок, соль и черный перец.
4
Залите тыквенные кусочки маринадом и хорошо перемешайте.
5
Выложите тыкву на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6
Посыпьте орегано и хлопьями чили, сверху добавьте кусочки сливочного масла.
7
Запекайте 20–30 минут до готовности.
8
Мелко нарежьте петрушку, посыпьте готовую тыкву и подавайте как основное блюдо или гарнир.