Творожные розочки
⏱ 30 мин🍽 5 порц.🔥 626 ккалрусская
Ингредиенты
Творог250 г
Сливочное масло100 г
Пшеничная мука450 г
Яичный желток2 шт
Сахар0.5 стаканов
Лимонный сок1 чайная ложка
Ванильный сахар1 чайная ложка
Содащепот.
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 170 градусов.
2
Смешайте мягкое сливочное масло, творог, сахар и яичный желток до однородности.
3
Добавьте соду, погашенную лимонным соком, ванильный сахар и муку, тщательно замесите тесто.
4
Разделите тесто на 4 равные части.
5
Раскатайте одну часть в тонкий пласт и вырежьте кружки стаканом или рюмкой.
6
Сформируйте розочки: сверните первый кружок в рулет, оберните его вторым, затем добавьте еще 2-3 кружка.
7
Слегка раскройте верхние лепестки и приплюсните нижнюю часть, чтобы фигурки устойчиво стояли.
8
Выпекайте около 15 минут до золотистого цвета.