Кукурузные маффины с какао и медом
⏱ 60 мин🍽 7 порц.🔥 192 ккаламериканская
Ингредиенты
Цукаты50 г
Соевая мука100 г
Кукурузная мука100 г
Имбирьпо вкусу
Корицапо вкусу
Какао1 чайная ложка
Сливочное масло50 г
Вода1 стак.
Мед1 столовая ложка
Кондитерские украшения1 чайная ложка
Приготовление
1
Замочите вишнёвые цукаты в кипятке, затем мелко нарежьте их.
2
В глубокой миске соедините кукурузную и соевую муку, добавьте имбирь, корицу и какао, хорошо перемешайте.
3
Растопите сливочное масло и смешайте его с водой.
4
Влейте жидкую смесь в сухие ингредиенты, добавьте мёд и перемешайте до однородности.
5
Введите в тесто нарезанные цукаты и аккуратно перемешайте.
6
Распределите тесто по силиконовым формам.
7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
8
Достаньте маффины, дайте им немного остыть и украсьте кондитерскими украшениями перед подачей.