Курица карри запеченная с сыром и овощами
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 173 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриная грудка1 шт
Шампиньоны200 г
Сладкий перец1 шт
Лук-порей50 г
Тертый сыр100 г
Карри-порошок1 столовая ложка
Соевый соус50 мл
Сливки 10%-ные200 мл
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, приправьте солью и перцем, затем выложите в жаропрочную форму.
2
Обжарьте нарезанные шампиньоны, сладкий перец и лук-порей до мягкости и добавьте к мясу.
3
Смешайте карри, сливки, соевый соус и тёртый сыр, чтобы получить однородный соус.
4
Залейте курицу с овощами соусом и запекайте в разогретой до 180–200 °C духовке около 40 минут.