Мясо со смородиной в горшочке
⏱ 70 мин🍽 3 порц.🔥 397 ккалевропейская
Ингредиенты
Красная смородина150 г
Сахар2 столовые ложки
Соевый соус2 столовые ложки
Зернистая горчица1 столовая ложка
Корень имбиря1 чайная ложка
Мед2 столовые ложки
Свинина600 г
Приготовление
1
Подготовьте свинину: нарежьте её порционными кусками или стейками.
2
Смешайте соевый соус, зернистую горчицу, мелко натёртый имбирь и мёд, чтобы получить маринад.
3
Засыпьте красную смородину сахаром и оставьте на 5 минут для выделения сока.
4
Обваляйте мясо в маринаде, выложите в горшочек или форму, сверху распределите смородину с сахаром.
5
Накройте горшочки крышкой или форму фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 1 часа.