Хот-дог в домашних условиях по-новоорлеански
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 697 ккаламериканская
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр)1 пуч.
Сосиски4 шт
Чеснок1 зуб.
Помидоры черри3 шт
Майонезпо вкусу
Сушеный тимьянпо вкусу
Черный перец горошком4 шт
Растительное маслопо вкусу
Булочка для хот-дога4 шт
Зеленый лук4 стебля
Перец чили1 шт
Мягкий сыр100 г
Приготовление
1
Разрежьте неочищенный чеснок пополам и выложите на разогретую сковороду вместе с сосисками. Обжаривайте около 5 минут, периодически переворачивая, чтобы мясо подрумянилось со всех сторон.
2
Уберите чесночные половинки со сковороды и снимите её с огня. Дайте сосискам постоять пару минут, чтобы они остались тёплыми.
3
Разомните мягкий сыр вилкой и смешайте с майонезом. Помидоры черри и зелёный лук нарежьте тонкими ломтиками наискосок.
4
Разрежьте булочку для хот-дога вдоль. Выложите внутрь нарезанные помидоры, лук и свежую кинзу. Сверху положите тёплые сосиски и щедро полейте их приготовленным сырным соусом.