Фаршированные сырным салатом яйца
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 419 ккалрусская

Ингредиенты
Сыр200 г
Майонез4 столовые ложки
Чеснок3 зуб.
Черный перец горошком5 шт
Сладкий перец1 шт
Красная икра1 чайная ложка
Куриное яйцо8 шт
Укроп5 стеблей
Зеленый салат1 пуч.
Приготовление
1
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Пять яиц оставьте целыми для фигурок, а три натрите на крупной тёрке.
2
В миску с натёртыми яйцами добавьте тёртый сыр, измельчённый чеснок и майонез, хорошо перемешайте до однородного состояния.
3
Разрежьте целые яйца пополам и аккуратно удалите желтки (их можно добавить в салатную смесь).
4
Наполните белки сырным салатом, слегка прижав его ложкой.
5
Выложите листья зелёного салата на тарелку и аккуратно разместите на них начинённые половинки яиц.
6
С помощью зубочистки сделайте небольшие отверстия в белках для крепления декора.
7
Украсьте фигурки: прикрепите зёрна чёрного перца в качестве глазок, красную икру для носиков, кусочки красного сладкого перца для ушек и стебельки укропа для хвостиков.