Лаймовый пирог
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 227 ккаламериканская
Ингредиенты
Мед0.5 столовых ложек
Печенье150 г
Сливочное масло35 г
Куриное яйцо1 шт
Яичный белок1 шт
Сгущенное молоко0.5 банок
Лайм2 шт
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 170 градусов и смажьте форму сливочным маслом.
2
Измельчите печенье в крошку, смешайте с растопленным маслом и медом, затем плотно утрамбуйте массу на дно и по бокам формы, создав невысокий бортик.
3
Смешайте взбитые яйца с лаймовым соком и сгущенным молоком, вылейте смесь на основу и запекайте 25-30 минут до состояния, когда центр слегка дрожит.
4
Полностью остудите пирог и уберите в холодильник минимум на ночь перед подачей.