Яичница в хлебе и сладком перце
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 365 ккалевропейская
Ингредиенты
Сладкий перец1 шт
Бородинский хлеб1 кусок
Куриное яйцо3 шт
Оливковое маслопо вкусу
Сливочное маслопо вкусу
Зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Вырежьте из бородинского хлеба и сладкого перца круглые формы для яичницы.
2
Аккуратно разбейте яйца, стараясь сохранить желток целым.
3
Разогрейте на сковороде оливковое масло и растопите в нём сливочное.
4
Обжарьте хлебные и перцевые формы с обеих сторон, затем залейте их яйцами и готовьте до желаемой степени готовности.
5
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью или сухим базиликом.