Соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 204 ккалвосточная
Ингредиенты
Чеснок4 зуб.
Йогурт500 г
Огурцы2 шт
Оливковое масло2 столовые ложки
Укроп20 г
Белый винный уксус1 столовая ложка
Оливкипо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Огурец натереть на мелкой терке и хорошо отжать, чтобы убрать лишнюю влагу.
2
Чеснок очистить и мелко нарезать.
3
Укроп промыть, обсушить и мелко порубить.
4
Смешать огурец, чеснок и укроп.
5
Добавить йогурт, оливковое масло и белый винный уксус, тщательно перемешать.
6
Посолить и поперчить по вкусу.
7
Охладить соус перед подачей и украсить оливками.