Морковь по-корейски с аджикой
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 173 ккалкорейская
Ингредиенты
Репчатый лук1 головка
Морковь300 г
Мелко рубленный чеснок2 зуб.
Уксус10 мл
Аджика1 чайная ложка
Сахар2 чайные ложки
Сольпо вкусу
Растительное масло50 мл
Приготовление
1
Нарежьте морковь тонкой соломкой с помощью шинковки или ножа.
2
Слегка обжарьте нарезанный репчатый лук на растительном масле до мягкости.
3
Смешайте морковь с аджикой, солью, сахаром, уксусом и мелко нарезанным чесноком.
4
Добавьте к моркови обжаренный лук и хорошо перемешайте.
5
Охладите салат в холодильнике в течение часа перед подачей.