Жареные лисички с черникой
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 54 ккалфранцузская
Ингредиенты
Лисички300 г
Черника30 г
Лук-шалот50 г
Растительное масло15 мл
Сливочное масло15 г
Тимьянпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите и обсушите лисички, крупные грибы разрежьте на части.
2
Нарежьте шалот тонкой соломкой.
3
Разогрейте смесь растительного и сливочного масла в широкой сковороде.
4
Выложите грибы и лук в один слой, обжаривайте 5–7 минут до готовности.
5
Добавьте чернику и готовьте ещё 2 минуты.
6
Посолите, добавьте тимьян и свежую петрушку перед подачей.