Йоркширский пудинг с начинкой
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 237 ккаланглийская
Ингредиенты
Ветчина120 г
Сыр120 г
Замороженный зеленый горошек80 г
Куриное яйцо2 шт
Молоко120 мл
Пшеничная мука100 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 190°C, а в каждую ячейку формы для маффинов налейте по чайной ложке растительного масла и отправьте в печь для прогрева.
2
В миске соедините куриное яйцо, молоко и просеянную пшеничную муку, добавьте соль и черный перец, перемешайте до однородности.
3
Нарежьте кубиками ветчину и сыр, подготовьте замороженный зеленый горошек.
4
Достаньте горячую форму, выложите в каждую ячейку начинку из ветчины, сыра и горошка.
5
Залите ячейки тестом примерно на три четверти, используя емкость с носиком для удобства.
6
Выпекайте 15–20 минут до золотистой корочки и воздушной текстуры.
7
Подавайте йоркширские пудинги горячими или остывшими в качестве завтрака или закуски.