Картофель, запеченный в фольге
⏱ 75 мин🍽 3 порц.🔥 488 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель1 кг
Оливковое масло1 столовая ложка
Черная соль0.5 чайных ложек
Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
Твердый сыр65 г
Сливочное масло30 г
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Зеленьпо вкусу
Молотый перец чилипо вкусу
Приготовление
1
Очистите и вымойте картофель, нарежьте его крупными дольками.
2
Смешайте дольки с солью, черным перцем, сушеным чесноком и небольшим количеством оливкового масла.
3
Выложите картофель в форму, застеленную фольгой, и плотно заверните его в фольгу.
4
Запекайте при 180 градусах в течение 60 минут.
5
Извлеките картофель, аккуратно разверните фольгу и добавьте кусочек сливочного масла.
6
Посыпьте тертым твердым сыром и снова накройте фольгой на 5-7 минут для расплавления сыра.
7
Подавайте горячим, приправив молотым перцем чили и свежей зеленью.