Яблоки с сырной начинкой
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 354 ккалфранцузская
Ингредиенты
Яблоко6 шт
Яичный желток2 шт
Сахар50 г
Сыр маскарпоне200 г
Молотая корица0.5 чайных ложек
Мята10 г
Бренди20 мл
Сливочное масло50 г
Приготовление
1
Взбейте яичные желтки с сахаром до густой консистенции, затем добавьте маскарпоне, корицу, бренди и мелко нарезанную мяту, тщательно перемешав.
2
Очистите яблоки от кожуры, срежьте верхушки и удалите сердцевину, создав внутри просторную полость.
3
Заполните яблоки сырной смесью, смажьте противень сливочным маслом, выложите яблоки и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.