Хлеб с чесноком и луком
⏱ 70 мин🍽 4 порц.🔥 361 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Куриное яйцо1 шт
Сахар2 столовые ложки
Свежие дрожжи15 г
Соль1 чайная ложка
Молоко80 мл
Сливочное масло45 г
Майонез1 столовая ложка
Чеснок2 зуб.
Зеленый лук15 г
Приготовление
1
Смешайте яйцо, сахар и свежие дрожжи в миске.
2
Добавьте пшеничную муку и молоко, перемешайте до однородности.
3
Переложите тесто на рабочую поверхность, вмешайте 30 г мягкого сливочного масла и вымесите.
4
Выложите тесто в форму, накройте полотенцем и дайте подойти 30 минут.
5
Приготовьте начинку: смешайте 15 г растопленного сливочного масла, майонез, измельчённый чеснок, зелёный лук и соль.
6
Сделайте надрезы на подошедшем тесте и равномерно распределите чесночно-луковую смесь.
7
Выпекайте при 180 °C около 20 минут до золотистой корочки.