Молочные коржики
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 650 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука3 стакана
Сахар1 стак.
Молоко0.5 стаканов
Сливочное масло100 г
Куриное яйцо1 шт
Ванильный сахар2 г
Сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Вскипятить молоко с сахаром, остудить и добавить ванильный сахар, яйцо и размягченное сливочное масло. Взбивать 1-2 минуты до однородности.
2
Отдельно смешать муку с содой и просеять.
3
Ввести мучную смесь в молочную основу и замесить тесто.
4
Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 5-6 мм.
5
Вырезать фигурные коржики круглой зубчатой формой.
6
Выложить заготовки на слегка смазанный жиром противень.
7
Выпекать 10-12 минут при температуре 200-220 градусов.