Гарнир из жареных кабачков
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 453 ккалрусская
Ингредиенты
Сольпо вкусу
Подсолнечное масло250 мл
Кабачки750 г
Пиво275 мл
Пшеничная мука3 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте просеянную пшеничную муку с пивом, добавляя его постепенно, до состояния густой пасты. Посолите и дайте тесту отдохнуть 30 минут.
2
Очистите кабачки и нарежьте их ломтиками.
3
Разогрейте подсолнечное масло в глубокой сковороде до 180°C.
4
Обмакните ломтики кабачков в пивное тесто и обжарьте в масле до золотистой корочки.
5
Достаньте готовые ломтики шумовкой и сразу подавайте.