Сметанник
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 543 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло50 г
Сольщепот.
Вода1 стак.
Пшеничная мука200 г
Сметана500 г
Свежие дрожжи50 г
Сахар3 столовые ложки
Куриное яйцо1 шт
Ванилинпо вкусу
Приготовление
1
Смешать муку, соль, сахар, ванилин, размягченное масло, яйцо, воду и свежие дрожжи, замесить тесто и оставить для подъема.
2
Раскатать поднявшееся тесто и переложить на смазанную сковороду или противень, слегка отступив от краев.
3
Сделать небольшие надрезы по периметру теста.
4
Равномерно распределить по поверхности сметанную начинку.
5
Загнутые края теста складывать через один: один внутрь, следующий наружу.
6
Выпекать в разогретой до 170°C духовке 30–40 минут до готовности.