Рыбный хлеб

Вскипятите воду с бульонным кубиком и отварите налима (филе или хвост).

Слейте воду и хорошо обсушите рыбу бумажными полотенцами.

Выложите рыбу на дно формы для кекса.

Разогрейте духовку до 180°C.

В миске смешайте яйцо, сметану и томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу.

Залите рыбу полученной смесью.

Поставьте форму с хлебом в более глубокую форму, налитую водой на треть или половину объема.

Выпекайте на водяной бане 50 минут.

Дайте хлебу полностью остыть в форме, затем извлеките его.

Подавайте с любимым соусом, храните в холодильнике.