Яйца в помидорах с зеленым луком
⏱ 40 мин🍽 3 порц.🔥 204 ккалевропейская
Ингредиенты
Помидоры3 шт
Сливочное масло3 чайные ложки
Куриное яйцо3 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Зеленый лукпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия.
2
Срежьте верхушки у помидоров и аккуратно выскребите внутреннюю мякоть с семенами.
3
Выложите подготовленные помидоры на противень, застеленный пергаментом.
4
В каждую помидорную лодочку добавьте чайную ложку сливочного масла и аккуратно вбейте яйцо.
5
Посолите по вкусу и запекайте 25-30 минут до готовности белка.
6
Посыпьте готовое блюдо свежемолотым чёрным перцем и нарезанным зелёным луком.
7
Подавайте горячим, с хрустящим хлебом или багетами.