Ватрушки с творогом
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 445 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Творог230 г
Куриное яйцо3 шт
Сахар3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте муку, яйцо, половину сливочного масла и ложку сахара, замесите тесто, накройте салфеткой и уберите в холодильник на 30 минут.
2
Взбейте творог с сахаром и солью; если начинка слишком жидкая, добавьте немного муки.
3
Раскатайте охлажденное тесто толщиной 3–5 мм, вырежьте кружки, выложите творог в центр и защипните края.
4
Смажьте заготовки взбитым яйцом и выпекайте при 180 градусах 25–30 минут.