Быстрая тыквенная паста с шалфеем
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 233 ккалитальянская
Ингредиенты
Макароны120 г
Овощной бульон0.75 стаканов
Тыква170 г
Шалфей2 столовые ложки
Ореганощепот.
Молотый красный перецщепот.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Тертый сыр пармезанпо вкусу
Приготовление
1
Отварите пасту до состояния аль денте в подсоленной воде.
2
В сковороде соедините тыкву, овощной бульон, шалфей, орегано, красный перец, соль и черный перец.
3
Прогрейте смесь на слабом огне около 5 минут.
4
Добавьте дополнительные специи по вкусу, накройте крышкой и оставьте соус настаиваться на 10-15 минут до загустения.
5
Смешайте пасту с соусом, посыпьте тёртым пармезаном и подавайте.